甜食续命，安排走起——新加坡最好的甜品店

现代人的命是糖给的。续命的奶茶、提神的可乐、输血的蛋糕。多少人深爱一切甜甜的食物，从泡芙到巧克力、从蛋挞到曲奇，味蕾在糖分中获得的快感是工资到账都替代不了的。在减肥之事上一路艰辛，甜食是最大的敌人，也是最好的犒赏。

注意了，世界卫生组织建议一般人每天应摄取不多于50克糖（约10粒方糖），这是在每天摄入2000千卡膳食的情况下。听起来还蛮多的，是不是？我们推崇健康饮食，也鼓励人们戒糖。但是，如果戒糖实在太难，赶紧换上健康的正餐，把糖分额度都省下来给这些美美的甜点吧。这叫合理分配，哈哈。

Flor

Flor Patisserie融合了日式和法式甜点的精华，以一流的天然原料将甜点的口感与层次提升到一个新的水平。抹茶蛋糕轻盈蓬松、草莓奶油蛋挞清新香甜、芝士馅饼奶香十足。你绝对会每样都喜爱的。

Flor, 多家门店，包括Duxton Hill和Siglap

Sunday Folks

这家冰淇淋咖啡厅无需过多介绍了，已经有太多Instagram红人分享过这家软冰淇淋(soft server)了。

Sunday Folks的冰淇淋保持20%~30%的空气量，更接近Gelato(意式冰淇淋)的浓度，连topping都是纯手工现做的，只此一家，别处吃不到。除了超火的华夫饼，华夫筒冰淇淋也非常受人喜爱。口味有覆盆子、玫瑰、荔枝、伯爵红茶、熏衣草，而且会随着时令时时轮换，非常令人期待。

一勺冰淇淋配一口松脆的华夫饼，就是标志性的Sunday Folks终极体验啊。

Sunday Folks, #01-52, Chip Bee Gardens, 44 Jalan Merah Saga, Singapore 278116

Wimbly Lu

这是一家2013年的“老店”了，小小的一间邻里咖啡店因巧克力甜点、冰淇淋华夫饼而出名。虽然时下的甜品以色彩缤纷、新奇造型为佳，但是Wimbly Lu坚持做它最擅长的经典款甜点。

Wimbly Lu的华夫饼可以说是近年来食客评价最高、最喜爱的华夫饼，以轻盈酥脆的质地而闻名。搭配一勺人气冰淇淋口味，如：朗姆酒和葡萄干、蜂蜜肉桂或咸焦糖（单勺8.50 新币），你绝对会爱不停口的。

Wimbly Lu, 多家门店，包括Jalan Riang和Tyrwhitt Road

Windowsill Pies

顾名思义，这家甜品咖啡馆的招牌是馅饼。

听起来不怎么诱人？我们说的可是烤棉花糖、香蕉干邑白兰地和草莓柠檬蛋白甜饼呢。每一种口味都独具特色，但我们最喜欢的必须是酸樱桃派，酸樱桃酱上面是糖霜黄油曲奇，焦脆可口。

Windowsill Pies, 多家门店，包括Joo Chiat 和Jurong

Plain Vanilla

这家店名很有意思，就像取名“陋室”的金屋，这个“Plain Vanilla”可一点都不Plain。这里的纸杯蛋糕是甜品爱好者的心头好，只用最好的原材料，新鲜农产品、法国黄油、纯正的马达加斯加波旁香草和法芙娜巧克力。没有任何高科技，没有防腐剂，没有偷懒和捷径。Plain Vanilla只坚持最纯真的初心——像妈妈和祖母的厨房一样，产出经典怀旧、简单质朴、历史悠久、令人舒心的食物。

Plain Vanilla, 多家门店，包括Tiong Bahru 和Cluny Court

Cake Spade

Cake Spade的精选甜品品种可能多到让你犯选择恐惧症，我们来帮你选。推荐最有趣的创意蛋糕：水果豆腐芝士蛋糕。这款特色蛋糕比常见的芝士蛋糕更轻盈，也没有那么甜腻。顶层是水果果冻，内部包裹着新鲜的草莓、芒果或桃子。饼底也是可以选择的，可以选手指饼或者巧克力曲奇饼底。

Cake Spade, 283 South Bridge Road, Singapore 058832

Birds of Paradise

如果你喜欢意式冰淇淋，你一定要尝尝这个。Birds of Paradise 以其浓郁的奶油冰淇淋风味而闻名，所有口味的灵感都来自大自然的植物。你会在标志性风味尝到淡淡的香料和草药的味道，有些东南亚当地的风味也会融入其中。我们最喜欢哪种口味？必须是新鲜白菊啊。

Birds of Paradise, 多家门店，包括Craig Road 和Jewel Changi Airport 

Creamery Boutique Ice Creams

这是一家来自曼谷的冰淇淋店，一直以来因制作高品质、口感香醇绵密、口味新奇的冰淇淋而闻名。店内所有原材料、设备均是曼谷空运而来，以保持冰淇淋的正宗原味。最受欢迎的是爆浆Cookie啦。以奶油曲奇为基底，搭配酸酸甜甜的柠檬凝乳、巧克力酱、或果酱，再加一球自选口味冰淇淋，非常适合夏日炎炎的天气。

Creamery Boutique Ice Creams, 139 Tyrwhitt Road, Singapore 207557

The Durian Bakery

榴莲爱好者们一定无法抗拒The Durian Bakery的甜点，因为它姓“Durian（榴莲）”！好评如潮、号称“最丰盛的榴莲体验”，准备好尽情享受这里有各种各样的蛋糕和甜点吧！

采用高档SilkyGold猫山王榴莲馅料（零防腐剂），奶油味浓郁，纯正的“果香”（呃~你懂的）。榴莲千层饼、榴莲巧克力蛋糕，还有榴莲芝士蛋糕是最让人难以抗拒的软糯小可爱。还有D24 榴莲麻糬、茅山王榴莲大泡芙、茅山王榴莲蛋挞、茅山王皇家布丁。天啊，这是榴莲天堂！

闺蜜游乐、家庭聚会、电影之夜、或者单纯嘴馋，想要吃点榴莲吗？全岛送货，两小时内快递送达，美味不用等太久。

The Durian Bakery, 网店订购

Lickers

这是一家冰淇淋专门店。他们相信，如果有什么事情是一球冰淇淋解决不了的，那就两球。

店家坚持使用货架上的牛奶、鸡蛋和奶油为原材料，绝不会有什么高科技添加和调味剂。冰淇淋的口味也会随机变化，完全取决于他们能找到的新鲜农产品。

最棒的是这家宝藏冰淇淋店营业至凌晨2点，午夜甜蜜约会、深夜无眠、加班加到绝望？可以试试这家店，毕竟，他们的冰淇淋有快乐信仰。如果你不想千里迢迢赶到后港去，这家店也提供送货服务哦！

Lickers, #01-1446, 124 Hougang Avenue 1, Singapore 530124

树立正确的“糖分观”

最后，提醒大家一个事实。除了肥胖的问题之外，每天摄入超量的糖会引发注意力下降、疲劳、欲睡、躁郁、懒惰的问题。看到这里，希望你没有吓得赶紧买杯奶茶压压惊。

的确，没有糖分的人生实在难挨。注意好分布自己的摄入糖分的配额，把甜点当作犒赏，省着点吃哦！