新加坡冷肉和芝士拼盘：现在聚会流行吃什么？

想象一下，临时要招待亲朋好友来家里聚会，要怎么样才能张罗出一顿好饭呢？中国人吃饭向来食不厌精脍不厌细，非常容易大大小小的碗盘摆满一大桌，向来以热菜为主。而如果西方人要整治出一桌大菜，那就是以冷盘为主的 cheese platters 更受欢迎。而且 cheese platters 越来越多地出现在各类聚餐、餐会、coffee break 的场合。

如果你希望一出手就能让客人拿出手机狂拍一通，这种效果当然需要出动全城最顶的 cheese platters。接下来我们就要为大家推荐新加坡最流行的冷肉和芝士拼盘。

The Chatter Platter

The Chatter Platter 的芝士拼盘加入了新加坡的热带风味，是非常适合体验和展示的美食。他家推出的爆款 grazing box 火遍全城，独特的小食包括辣椒芝士、咸焦糖咖椰和辣椒石榴酸奶酱。不试一试你简直不知道它有多美味。

在线订购：The Chatter Platter

Gourmet Shop

在新加坡，如果你要找一家不会令你失望的芝士拼盘，不妨试试 Gourmet Shop。这里提供精选的法国进口芝士，是全岛芝士爱好者常去的一家店，而且因爆款 Cheese & Charcuterie 而深受喜爱。

如果你要筹划举办一场盛大的聚会，mega platter of cheese and charcuterie 提供最丰盛的芝士和熟食拼盘。最多可供 14 人享用，包括猪肉 Rillettes、country pork pâté、四种什锦芝士、坚果和干果。

地址：171 Kampong Ampat, Singapore 368330

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Lush Platters

这家 Lush Platters 是新加坡小食餐盒的先驱者，手工食品拼盘、时尚的餐盒和豪华的冷盘芝士桌提供了美妙的美食冒险，帮助你无忧备餐。无论你是在家中举办私密的酒会，精致的庆祝活动，还是为家人或者朋友筹划一个惊喜，他们都可以满足你的特定餐饮和送餐需求。

亲手制作的特色手工芝士、熟食、健康蘸酱、新鲜水果和干果坚果以及佐餐小料，全部带来美妙的风味。这些餐桌和拼盘都搭配着自产的有机青翠香草，并装饰着生机勃勃的花朵，不仅可以满足最挑剔的味蕾，而且在任何活动中都能成为引人注目的视觉中心。

地址：19 Joo Chiat Place, Singapore 427448

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Nomad’s Soiree

Nomad’s Soiree 提供精选的清真手工芝士，招牌餐盒价格实惠，里面装满了芝士、松露油鹰嘴豆泥、烟熏咸焦糖和五香坚果。

如果你只想要偶尔厚待一下自己，你可以订购个人餐盒，其中包括一人份的芝士、坚果、干果、冷肉和饼干。

在线订购：Nomad’s Soiree

Cheeselads

这是一家非常适合拍照发朋友圈的芝士拼盘，不仅美味绝伦，而且赏心悦目。如果你需要策划一个小型餐会，Cheeselads 的大拼盘（grand platter） 可以满足你的需求，它可以轻松喂饱八个人，并配有四种手工芝士、美味熟食、果酱、鹰嘴豆泥和天然蜂窝。

我们最喜欢餐盘里柔软耐嚼的牛轧糖，包含玫瑰水、抹茶和草莓芝士等多种口味。相信我们，有咸有甜，这绝对是味蕾的派对。

地址：117 Tyrwhitt Road, Singapore 207546

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The Cheese Artisans

在新加坡，你找不到比 The Cheese Artisans 更专注于芝士的地方了。欧洲进口的手工芝士，特别注重新鲜度、质量和口味，给芝士爱好者最好的宠爱。

你可以订购野餐和派对拼盘，配有三种精选芝士——手工芝士、经典芝士和大师芝士。订单满 120 新币可享受免费次日送货服务！

地址：#21-06, Wisma Atria, 435 Orchard Road, Singapore 238877

在线订购：The Cheese Artisans

The Social Ones

The Social Ones 以新加坡最好的芝士拼盘搭建通往你内心的桥梁。除了招牌餐盒之外，野餐篮也是广受欢迎的选项，非常适合浪漫约会和社交聚会。

来自韩国、日本和意大利等国家的多汁新鲜水果也非常吸睛，橙子、葡萄、草莓和金色奇异果，不仅美味，而且养眼！

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The Plattering Co

The Plattering Co 的美味芝士和水果拼盘让你不得不爱。超熟切达干酪、乡村天然酵母面包、casalingo 香肠和自制的鸭肉酱，一切都那么完美。你甚至可以考虑在婚礼或公司活动时以迷你芝士盒作为伴手礼，其中包含价值 20 新币的美味芝士、干果、坚果和饼干。

地址：20 Cavan Road, Singapore 209851

在线订购：The Plattering Co