新加坡美味冰淇淋大盘点——炎炎夏日的甜蜜心情

话说在新加坡，真的有人可以拒绝冰淇淋吗？必须不能啊。忘记卡路里、忘记戒糖、忘记减肥，我们只要先享受美味，过后再泡健身房好了。叮铃铃，冰淇淋车要开动了，赶紧上车。

Museum of Ice Cream（冰淇淋博物馆）

在纽约、芝加哥、奥斯汀掀起过粉红狂浪的冰淇淋博物馆来新加坡了！这座占地六万平方英尺、粉红色少女心爆棚的建筑位于登布西山（Dempsey Hill）的殖民时期军营内，距离新加坡市中心大约15-20分钟车程。附近还有本地琴酒品牌工厂酒吧 The Tanglin Gin Jungle。

新加坡 Museum of Ice Cream 冰淇淋博物馆的门票为平日 36 新币/周末 42 新币，虽然不便宜，但是，这里不仅可以游玩，更可以冰淇淋吃到饱。这里不仅有各种主题的冰淇淋摊位，还有适合每个人的活动，无限量的冰淇淋、各种有趣的互动装置和最受欢迎的游乐池（Sprinkle pool）。这里可以举办生日派对、团建活动及各种庆祝活动，来一起聚会吧！

鉴于这个地方的超高人气，一定要记得提前预约哦！

Museum of Ice Cream, 100 Loewen Road, Dempsey, Singapore 248837

Fatcat

Fatcat的招牌华夫饼配上各种口味的冰淇淋，是许多冰淇淋爱好者的心头好。

这里的冰淇淋口味会随着时令不断轮换，店内会不断创作新的概念与口味，试试椰子朗姆酒、椰浆黑糯米（Pulut hitam），会给你带来与众不同的体验。

Fatcat, 多家门店，包括Bedok 和 Kovan

Burnt Cones

这家冰淇淋店的装潢以工业水泥为主题，简约明亮，非常适合炎夏的午后。这是一家以意式冰淇淋为主打的咖啡店。最出名的酸奶华夫，焦糖香甜、外层酥脆、内在松软，配上黑芝麻、伯爵茶或者开心果味的冰淇淋，好吃到爆表！店内自制的脆筒也非常棒，我超爱微焦脆筒，那种口口听响的脆声，配上绵密的意式冰淇淋，一口气吃上十个也不会腻。

Burnt Cones, 多家门店，包括 Clementi 和 Marina Bay

Creamier

如果你还不知道Creamier有哪些必尝的口味，这里是攻略：焙开心果、伯爵茶熏衣草和蓝豌豆香草味都是人气极高的。当然，必须点一份烤华夫饼来配，超级喧软蓬松。

Creamier, 多家门店，包括 Toa Payoh 和 Punggol

Birds of Paradise

使用白菊、焙茶和罗勒等天然植物原料制成的新鲜意式冰淇淋，来一球吧？不！要两球。这些口味让人觉得既似曾相识又独一无二。

如果你闻到现烤甜筒香飘百里，那么你就知道自己来对地方了。

Birds Of Paradise, 多家门店，包括 Jewel Changi Airport 和 East Coast Road

Yocha Tea & Desserts

我就不信有人来Yocha买珍珠奶茶的时候，会忍住不买冰淇淋。我反正不行。最妙的是，这里不只是冰淇淋，甜糖水、思慕雪、果汁和冰沙甜品碗，天啊，选择困难症犯了。不过，我们仍然坚持厚华夫饼上的冰淇淋是最美味的。

Yocha, 多家门店，包括 Tampines 和 Serangoon

Sunday Folks

只要说起冰淇淋，Sunday Folks 是绕不过去的一家。这家咖啡厅的装潢是许多人打卡拍照的胜地。漩涡冰淇淋，厚厚的烤华夫饼，再配上各色装饰，记得先拍照再开动。

最推荐尝试的口味包括海盐棕榈糖、黑巧克力和伯爵灰熏衣草等手工冰淇淋。

Sunday Folks, 多家门店，包括 Chip Bee Gardens 和 Ion Orchard

Salted Caramel

晚饭后少不了甜点？如果你在汤申上段（Upper Thomson），那么去 Salted Caramel 就对了。除了冰淇淋，这里还有三明治、蛋糕和各式甜品套装。每天自制的新鲜冰淇淋，具有独特的风味组合。比如焦糖和浓缩咖啡、好立克配甜顶饼干，以及薄荷布朗尼。

如果你懒得出门，直接网上预订，Salted Caramel可送货上门。

Salted Caramel, 246F Upper Thomson Road, Singapore 574370

The Ice Cream & Cookie Co.

还有什么比冰淇淋更美味的东西吗？有，冰淇淋曲奇三明治。

真是绝妙的主意。有哪些口味呢？烤棉花糖（红糖曲奇配棉花糖冰淇淋）、英国伯爵（柠檬曲奇配伯爵茶冰淇淋）和薄荷巧克力（巧克力软糖曲奇配薄荷冰淇淋）。

如果要共享家庭欢乐时光，或者与友人的电影之夜，一定要点桶装的。这里的冰淇淋可以选择无麸质、无乳制品和纯素食的，让你可以尽情享受甜品。

The Ice Cream & Cookie Co., 超市有零售，包括 Cold Storage 和 RedMart; 官网可以下订并快递配送

Dopa

冰淇淋加羊角包，听起来怎么样？我愿称之为梦幻组合。店名寓意“多巴胺”，目的就是以甜品带给人们快乐。我们想不出比丰盛的黄油和奶香组合更能带来快乐的方法了。至于口味嘛……随便点，都好味。

Dopa Dopa Creamery, #01-01, 29 South Bridge Road, Singapore 058665

Holy Cow Creamery

这是一家2014年开在义顺（Yishun）的手工冰淇淋店。新鲜制作的冰淇淋和华夫饼获得了周围社区的喜欢，小有名气之后就扩张到了劳明达（Lavender）。不仅好吃，而且好看。我永远喜欢蝶豆花的蓝色，配上清爽的海盐，让整个体验都神清气爽。

Holy Cow Creamery, #01-291, 292 Yishun Street 22, Singapore 760292

Gelatolabo

Gelatolabo非常乐于尝试新东西。他们每天都进行小批量冰淇淋搅拌融合，以匹配出最独特与新颖的口味。店内只使用新鲜的水果和有机食材。我们最喜欢配上黄油饼干碎的哥伦比亚冷萃、山梨桃和柠檬草，以及京都紫苏和柚子果冻。

Gelatolabo, 多家门店，包括 Mohamed Sultan Road 和 Everton Park

Lickers

这家冰淇淋店位置虽然不起眼，却是完美的甜蜜约会地点，营业至凌晨 2 点。自制冰淇淋的口味非常浓醇，绝对不含香精或者合成调味。一定要试试养乐多奥利奥和乌龙熏衣草，我们都极爱的口味。

Lickers, #01-1446, Block 124, Hougang Avenue 1, Singapore 530124，官网下订可以快递配送

Kind Kones

Kind Kones创造了一种新概念——无负担冰淇淋。来这里吃冰淇淋，不仅是享受美味，而且是在善待自己（和地球）。

这家店只使用 100% 新鲜和天然的食材——不含防腐剂、精制糖、人造香精。在Kind Kones，你可以找到含糖甜点的绝佳替代品。这里的口味也非常有趣，例如木炭香草、抹茶椰子和黑糯米。事实证明，纯素、无麸质、无鸡蛋和无乳制品的冰淇淋的味道也可以一样好！

Kind Kones, #B1-27/K1, Forum The Shopping Mall, 583 Orchard Road, Singapore 238884; 官网下订可以快递配送