新加坡最好吃的巧克力蛋糕搜集令——我不许你还没有尝过!
更新于 8月 14, 2023
如果说有什么最让人上瘾的零嘴,那肯定是巧克力,丝滑浓郁、一口入魂的芬芳,简直停不下来。无论你是喜欢奶味十足的甜口,还是喜欢硬气一点的黑巧,你肯定知道那种欲罢不能的美妙口感。
如果说有什么比巧克力更让人上瘾,那一定是巧克力蛋糕。我们带你去吃全新加坡最纯正、最好味的巧克力蛋糕。
目录
Awfully Chocolate

新加坡本土的这家巧克力蛋糕起源于 1998 年,如今已经走出国门,火到了海外。
这家巧克力蛋糕以扎实的巧克力成分而大受欢迎。摒弃了大量的奶油及华而不实的装饰,以纯粹的巧克力风味致以最大的诚意。如果你想要一点额外的风味,你可以点香蕉、朗姆酒和樱桃口味。
如果你还有点时间,你可以亲自前往加东的 Awfully Chocolate Bakery & Cafe,品尝最新鲜的美味。
地址:VivoCity 和 Raffles City 等多家门店
Nesuto

Nesuto 的这款 Decadent Dark Chocolate 蛋糕是经典的黑巧甘纳许蛋糕,牛奶巧克力奶油、黑巧克力糖霜,打造出湿润、蓬松、香甜的口感,甜和苦非常平衡而美妙。
除了黑巧蛋糕,他们家会不时推出季节限定蛋糕及节日蛋糕,高颜值、超美味,非常值得期待。
地址:Nesuto @ Tanjong Pagar,53 Tras Street, Singapore 078992
Nesuto @ Jewel Changi Airport,Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #01-236 & 237, Singapore 819666
网址:Nesuto
Whyzee

Whyzee 提供 100 多种美味的甜点,无论是庆祝生日还是举办晚宴,这家线上蛋糕店都能满足你的需求,从健康烘焙、纯素蛋糕到创意定制,各种美味蛋糕随你选择。
这家的巧克力蛋糕尤其值得一试,最好的原料、新鲜现制,才能打造出最好的香气与口感。Triple Chocolate Fudge Drip Cake 可算是我们最钟爱的那一款。经典的搭配,完美且平衡的口味,浓郁的巧克力,简直无法抗拒。
此外,巧克力布朗尼蛋糕、巧克力松露蛋糕、巧克力果仁蛋糕、奥利奥巧克力蛋糕,这些我们通通都爱。
如果你赶时间,他们还提供新加坡全岛一小时生日蛋糕送达服务。
网上订购:Whyzee
Violet Oon

谁说餐厅吃不到好蛋糕?娘惹餐厅 Violet Oon 的经典黑森林蛋糕简直让人一口惊艳。
9 英寸黑森林蛋糕在绵密的巧克力之间注入了芬芳袭人的樱桃酒,搭配美味的白兰地樱桃,搅打顺滑细腻的奶油,蛋糕饰面上铺有白兰地樱桃和美丽的糖霜,绝对不容错过。
地址:1 St. Andrew’s Road,#02–01, National Gallery Singapore (City Hall Wing),Singapore 178957
网址:Violet Oon
Chocolate Origin

这个品牌只做巧克力产品,优质原料、精心制作,绝对最高标准和最大诚意。
这款蛋糕绝对能在咬下的第一口就俘获你的心,浓郁甘美的巧克力甘纳许在两层薄薄的巧克力蛋糕之间提供完美的甜和香,巧克力淋面让蛋糕整体都散发出诱人的香味和视觉美感。
地址:Kallang Wave Mall 和 Novena Square 等多家门店
D9 Cakery

位于 Voco Orchard 一楼的 D9 Cakery 因 Cheese cake 成为网红吸粉无数。但是,请不要错过他们家的巧克力蛋糕。
层叠的法国法芙娜巧克力蛋糕体加入了 55% 的 Itakuja 招牌巧克力,还混合了浓郁的酸奶,非常诱人。
地址:581 Orchard Rd, voco Orchard, Singapore 238883
网址:D9 Cakery
PS.Cafe

PS.Cafe 除了松露薯条还有什么让人欲罢不能?那一定是 Double Chocolate Blackout Cake。
湿润绵密的巧克力蛋糕,浓郁香甜的黑巧克力甘纳许,简直让人流口水。最流行的吃法是配上一颗冰淇淋球,融合出美妙的层次与口感,冰火两重天。冲啊,这个时候还管什么卡路里。
地址:Raffles City 和 Ann Siang Hill 等多家门店
网址:PS.Cafe
Chalk Farm

这款完美的 Chocolate Guinness Cake 来自 Chalk Farm。巧克力蛋糕体中加入了黑啤,带来了更多湿润和丰富的口感,还注入了特殊的辛辣和坚硬的质地。奶油芝士糖霜、烤杏仁、融化的黑巧克力装饰,无一不美,超级好味道。
Chalk Farm 的黑巧克力蛋糕还有一个美味秘诀,那就是橄榄油。 橄榄油给浓郁的巧克力带来了果香,更好的锁住水分,营造出蓬松莹润的口感。
如果想要来点特别的味道,巧克力百利甜蛋糕也是非常好的选择,浓郁的百利甜奶油和巧克力大理石糖霜,简直绝配。
地址:Paragon 和 Parkway Parade 等多家门店
网址:Chalk Farm
The Fabulous Baker Boy

法芙娜巧克力软糖蛋糕墙裂推荐!
法芙娜巧克力蛋糕体中是完美平衡的巧克力和黄油风味,蛋糕体的中间是法芙娜巧克力软糖!70% 纯可可,以及来自法国的黄油和奶油,绝对美味新鲜不打折。
地址:#01-01, Aliwal Arts Centre, 28 Aliwal Street, Singapore 199918
Fluff Bakery

请务必知悉:Fluff Bakery 的王牌的确是纸杯蛋糕,但是它的其他烘焙甜品也绝对不容错过,首要的一定是费列罗金莎蛋糕。
巧克力泥蛋糕,上面有层层叠叠的牛奶巧克力奶油、榛子果仁糖和丰富的牛奶巧克力甘纳许。天啊,美味到不敢相信。
地址:795 North Bridge Road, Singapore 198763
网址:Fluff Bakery
Laurent Bernard Chocolatier


巧克力大师 Laurent Bernard 带着它 30 年与世界各地厨师合作的烹饪经验,给新加坡的巧克力蛋糕带来了最高品质的美味。
Laurent 对巧克力的热爱和追求是无止境的,他亲自前往可可种植园和巧克力工厂,敲定巧克力制作过程的每一个细节,精心采购,顶级品质保证。
淋上蜜饯橙子的巧克力蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕、牛奶巧克力慕斯蛋糕、黑巧克力海绵布朗尼,每一样都让人挪不动步子。如果你下定不了决心,那就选择纯黑巧克力蛋糕吧,采用来自南美洲的纯黑巧克力制成,具有丰富的风味和层次。
地址:Robertson Quay 和 Burn Road 等多家门店
网址:Laurent Bernard Chocolatier
Chocolate Anatomy


Chocolate Anatomy 的全线巧克力产品都让人不得不爱。巧克力风味的纸杯蛋糕、饼干和甜挞都非常美味。如果只能选一样,那我肯定选松露巧克力,绝对的王牌口味。
当然,不要错过巧克力蛋糕,湿润绵密,风味十足,非常适合周年纪念日、生日和孩子聚会。
如果想要安排一个甜蜜的下午茶约会,可以选择他家的巧克力礼盒,绝对的惊喜。
地址:The Promenade @ Pelikat, 183 Jalan Pelikat, Singapore 536643
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