Café Hopping好去处——新加坡气质咖啡店精选

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更新于 12月 30, 2022

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Café Hopping是很多人在社交自我介绍中不可或缺的一项爱好。如果你还不清楚什么是Café Hopping，这个词是指一间接一间地探索咖啡厅，就像“Hopping”一样“跳跃”。在Café Hopping浪潮中，一间咖啡店的美学空间、餐食滋味、品味故事都是非常让咖啡爱好者津津乐道、沉迷其中的。准备好了吗？我们一起去探探新加坡咖啡店吧！

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1. Bacha Coffee

首推的就是新加坡滨海湾金沙购物中心的新加坡网红咖啡店Bacha Coffee。无疑，Bacha Coffee的豪华空间会吸引咖啡爱好者前往朝圣。靛蓝色、黄铜色和铬金色的色调打造出摩洛哥的异域风情。咖啡的包装和糕点的配置都非常精致华丽，轻奢华路线绝对会让人目眩神迷。

Bacha Coffee其实是一间来自摩洛哥的品牌，已经是一间百年老店了，目前全世界只有摩洛哥、法国、新加坡三个国家有分店。除了咖啡之外，Bacha Coffee 也有很多其他和咖啡相关的商品和礼盒，甚至还有香氛蜡烛。还有，千万不要错过五颜六色可爱到爆的可颂。

Bacha Coffee 咖啡连锁：ION Orchard和Takashimaya Department Store都有店面

2. Hvala

这家日式极简茶道风的咖啡厅最吸引人的就是来自日本各县的抹茶、焙茶和玄米茶等茶品。在这种一期一会的茶道空间中，远离繁华的乌节街道，品茗静思，找到内心的平静。你也可以在这里啜饮拿铁、冰镇饮品和冷萃咖啡，从都市快节奏中脱身提一提神。想要在咖啡厅安静地读读书，或者工作一会儿？为你的咖啡或者茶配一份抹茶或者巧克力的蛋糕吧。

Hvala 咖啡连锁：索美塞（Somerset）和克力路（Craig Road）等都有分店

3. Wild Honey

Wild Honey是一家艺术氛围、环境优雅的法式餐厅。没有什么比一顿丰盛的早午餐能更好地开启周末的方式了。而周末来到这里吃一份Brunch，无论餐厅还是等位名单都是爆满状态，可见人们对Brunch的热爱程度，也可见这家店的网红程度。

来Wild Honey点上最有人气的菜品Spanish，香肠丁、咸牛肉和土豆配奶油蛋卷的荷包蛋，让人食指大动。还有不可错过的Brittany （只有诗阁广场特供），法式吐司、马斯卡彭奶酪配上太妃榛子和布列塔尼咸焦糖酱，绝对不虚此行。

Wild Honey，多个门店，包括 Mandarin Gallery 和 Scotts Square

4. Lady M

Lady M的风从纽约吹遍了各大城市。这家以原味千层蛋糕闻名的Lady M，一直被誉为纽约最顶级、最著名的法式蛋糕品牌。优质顶级原材料、专业饼点师纯手工制作，你确定不想试一试吗？在 Orchard Central找一个靠窗的座位，享受时令美食。除了千层蛋糕，不妨也尝一尝纯素巧克力馅饼和泡芙哦。

Lady M，多个门店，包括 Orchard Central

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5. Cafe Natsu

由 Ebb & Flow Group 和米其林一星餐厅Sommer主厨Lewis Barker开设的Natsu是一家融入日本风味的经典西式早午餐餐厅。Café Natsu供应最新鲜的日本食材烹制的现代菜肴，提供奢华而舒适的用餐体验。

点一份火腿菠菜本尼迪克蛋和白桃杏仁奶油松舒芙蕾松饼，享受最浪漫惬意的早午餐。餐厅淡淡的粉色装潢，清新浪漫，也是打卡拍照的最佳布景！

Cafe Natsu, 283 Joo Chiat Road, Singapore 427537

营业时间：星期二至星期日 8:30am – 5:30pm

6. Craftsmen Specialty Coffee

想知道在实乞纳哪里可以喝到醇厚的咖啡？来看看这一家古雅的迷人咖啡厅，充满异想天开的细节，丹麦陶器和胡桃夹子娃娃陈列在架子上，充满了童趣和梦幻。如果这样的装饰无法令你大开眼界，那么，咖啡鉴赏家们，点上一杯榛子拿铁或者espresso，抑或一杯cortado，你就会知道我没有给你指错路。对了，别忘了点一份华夫饼。

Craftsmen Specialty Coffee，多个门店，包括 Siglap Village 和 Clarke Quay Central

7. The Royals Cafe

The Royals是一家朴实无华、价格亲民的咖啡馆，而且提供的食物是经过清真认证的。与大多数咖啡馆不同的是，这里提供的是当地流行的菜肴，比如：娘惹面（招牌菜）和椰浆饭。这家咖啡馆是被严重低估了，说实话，我想我会带着我的海外朋友来这里吃！没有乱七八糟的花架子，实打实的美味，我敢打赌他们绝对不会失望的！

The Royals Cafe, Crescendo Building, 19 Upper East Coast Road, Singapore 455209

8. Chanterelle Cafe

素食者苦于没有太多的选项吗？Chanterelle提供纯素无蛋的“鸡蛋”吐司、无肉的肉酱意大利面和花生酱吐司等甜品。再配上一份独特的创意饮料，比如紫甘薯拿铁和南非博士茶和橙茶。还有哦，这里也欢迎毛孩子们哦。小家伙们肯定会喜欢为它们专设的宠物座的。

Chanterelle Cafe, #01-02, Siglap Village, 2 First Street, Singapore 458278

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9.The Clueless Goat

The Clueless Goat 是一家朴素、没什么花头的咖啡馆，但是这里的咖啡绝对会让任何咖啡爱好者欲罢不能——来杯Piccolo拿铁吗？周末这里永远人满为患，经典的早午餐广受欢迎。随便点上一份荷包蛋吐司和麦片酸奶，就可以开启一个美美的周末啦。

The Clueless Goat, 189 Thomson Road, Goldhill Plaza, Singapore 307631

10. The Ritual

这家舒适惬意的咖啡厅坐落在诺维娜 (Novena) 隐秘的角落，为你在繁忙生活中提供一个躲藏的小窝。一定要尝尝自制的瑞士薯饼配烟熏三文鱼，或松露蘑菇意大利面。在这里啜饮冷榨果汁或者慢慢吃完一份冰沙，是暑气中一丝沁人的凉爽。

The Ritual, 383 Bukit Timah Road, Singapore 259727

电话：+65 6208 7496

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11. Percolate Coffee

如果用一个词来形容Percolate，那就是“质感”。这里有世界各地的各种咖啡豆，最人气的是来自英国的Colonna咖啡豆。就像它的名字tag一样“percolate. coffee & goods”，这里的咖啡、咖啡豆和周边好物都是让人心生喜爱的优品。你还可以前往它家网店购买同款。

停下来享用一顿早午餐吧，推荐黄油羊角面包，和满满蛋黄酱、烟熏三文鱼或奶油芝士的三明治。

Percolate Coffee, #01-152, 136 Bedok North Avenue 3, Singapore 460136

12. FatCat Ice Cream Bar

炭烤华夫饼配咸焦糖酱、冰镇黄油咖啡，一看就很让人垂涎欲滴啊。就像它的名字肥猫一样可爱的，是这里还提供各种可爱有趣的冰淇淋，很多种口味可以选哦。哦，对了，别忘了尝尝草莓芝士蛋糕！

FatCat Ice Cream Bar, #01-25, 416 Bedok North Avenue 2, Singapore 460416

电话：+65 6241 0830

13. Milk and Honey Gelato

这是一家小小的意式冰淇淋店，店外摆着塑料凳子和可折叠桌子，看起来并不起眼。但是，千万不要小看它家的自制冰淇淋和松软的华夫饼，绝对不会让你失望。

Milk and Honey, #01-179, 86 Bedok North Street 4, Singapore 460086

电话：+65 9646 9290

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14. Coexist Coffee Co.

这家网红咖啡馆会让你一见倾心，然后就是拍照打卡一条龙啦。工业风的装潢，纯白色和砖红色将空间从中一分为二，就像是一场艺术巡演。除了拍照好看，这家咖啡馆的食物也很好吃。格调与口味双绝。在Paya Lebar也有分店，是Lifelong Learning Institute一家巨大的两层楼大店。

Coexist Coffee Co.，多个门店，包含Hillview Terrace and Lifelong Learning Institute

15. Olla Specialty Coffee

这是新加坡第一个移动咖啡餐饮品牌。Olla在金文泰有一个安定的家，为社区提供美食、靓饮和良好的氛围。尽情享用奶酪华夫饼和冰淇淋，种类繁多的冷饮热茶，度过一个慵懒的周末下午吧。

Olla Specialty Coffee, #01-03, 109 Clementi Street 11, Singapore 120109

16. The Lawn

不想错过寻访咖啡馆的乐趣，却又有饮食节制的需求？在The Lawn，你可以尽情享用美食。这里有健康友好的各式色拉，你可以自行搭配各种酱料和烤肉。这里提供的可不是普通的牛排和烤鸡，特色照烧、香蒜、卡津酱鸡胸，还有炭烤大虾才是上上之选。

The Lawn, #01-07, Nanos, 31 Biopolis Way, Singapore 138669

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17. Sunday Folks

这家咖啡馆真的是名声在外了，无论是咖啡爱好者，还是探店老手，这里都很值得慕名而来。时尚清新的质感装潢，值得刷屏的创意甜点。来一份时令的意式冰淇淋，配上华夫饼或者蛋筒，再来一张美照，齐活儿了。

Sunday Folks, #01-52, Chip Bee Gardens, 44 Jalan Merah Saga, Singapore 278116

18. Baker & Cook

当我们在谈论Baker & Cook时，我们喜欢的是美味的早午餐、精美的烘焙和令人难以抗拒的甜点。吃上一口，那种甜美顺滑，所有卡路里都是值得的。正如食客的评价，这里有最好吃的法式吐司、馅料薄脆和天然酵母酸面包。也不要错过巧克力松露甜甜圈、咸味奶酪卷和焦糖马卡龙哦！

Baker & Cook, 多个门店包括 #01-56, Chip Bee Gardens, 44 Jalan Merah Saga, Singapore 278116

19. D’ Good Cafe

撇开香喷喷的咖啡、漂亮的糕点、令人上瘾的松露薯条和意大利面不谈，D’Good Cafe不仅是网红拍照点，还有宽阔华丽的空间出租以供生日派对和庆祝场合。怎么可能有人会抗拒漂亮的室内秋千和露天阳台呢？

D’Good Cafe, #02-01/02, 273 Holland Avenue, Singapore 278992

电话：+65 6219 9807

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20. Two Cranes

如果想喝杯咖啡渡过一个悠闲的下午，这里就是你的不二之选。这里的早午餐也非常丰盛，可以试试招牌菜：奶油炒鸡蛋、炒蘑菇、烤西蓝花、烤鸡翅，配菜是朦胧飘荡的爵士乐。如果你在午餐时间前往，可以点上一份辣味泡菜炒饭或韩式部队火锅。

Two Cranes Cafe, #01-291, Block 211 Hougang Street 21, Singapore 530211

21. Lola’s Cafe

这家悠闲的咖啡馆距离高文地铁站（Kovan MRT）仅几步之遥，提供班尼迪克蛋、羊角面包和三明治等经典早午餐。如果你经常在这个街区出没，尝尝精酿啤酒吧。六种啤酒满足不同口味需求，相当不错哦。

Lola’s Cafe, 5 Simon Road, Singapore 545893

电话：+65 6284 0349

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22. Wheeler’s Estate

马里士他区的工业风Wheeler’s Yard早已名闻遐迩，Instagram上著名的蓝色大门让人过目难忘。Wheeler’s Estate是它的姊妹款。Wheeler’s Estate 由6个部分组成——餐厅、露天餐吧、酒吧、活动区、娱乐区、休闲区。实里达郁郁葱葱的绿地中，这座占地2英亩的前英国军事空军基地改建成的建筑是远离城市生活喧嚣的完美度假胜地。这里是一个开放式的公共空间，在宽敞的露天阳台上用餐、在酒吧欣赏现场音乐、在精致的玻璃屋里举行私人派对、在草坪上野餐放松身心，或者骑着单车探索社区，每个人在这里都可以有全新的体验。

看看菜单吧，餐厅里供应的早午餐非常丰盛，班尼迪克蟹、牛排和澳洲盲曹，不可错过哦。

Wheeler’s Estate, 2 Park Lane, Seletar Aerospace Park, Singapore 798386

电话：+65 9735 7332

23. Whisk & Paddle

这家大型露天小酒馆坐拥有榜鹅水道旁的宁静景色。全天供应早午餐、正餐和甜点。在菜单上，你还会发现一大堆舒心暖胃的食物，包括通心粉和奶酪、华夫饼配烟熏三文鱼、班尼迪克蛋和各种披萨。夜晚华灯闪耀，过来喝杯鸡尾酒、在酒吧来点小吃也是非常惬意的夜晚呢。

Whisk and Paddle, #01-01, 10 Tebing Lane, Singapore 828836

电话：+65 6242 4617

24. Wildseed Cafe & Bar

Wildseed是The Summerhouse里的咖啡馆，坐落在实里达航空航天公园 (Seletar Aerospace Park) 的餐饮区内。

The Summberhouse是一家包含酒吧、餐厅、Cafe和花园的大型休闲圣地。主建筑曾是皇家空军司令部，二楼的同名餐厅是由米其林一星餐厅Alma的前副主厨Florian Ridder掌勺。奥巴马到访新加坡时也曾在此餐厅与李显龙总理共进晚餐。

地下咖啡店Wildseed连着花店Poppy Flora Studio，室内外都仙气飘飘，晚上非常热闹，很多人特地从市中心来玩。食材都来自本地，甚至来自自己的可食用花园，一定要尝尝高地班戟、花园西红柿长通粉和蜂蜜柠檬挞。

旧时期殖民建筑配上宁静的乡村式花园，整个空间散发着旧世界的魅力——是打卡拍照的好地方！

Wildseed Cafe, 3 Park Lane, Seletar Aerospace Park, 新加坡 798387

电话：+65-6262-1063

营业时间：每日：上午 8 点至下午 5 点（最后点餐时间为下午 4:30）

*早午餐在周六和周日及公众假期供应

新加坡咖啡厅推荐：蒙巴登（Mountbatten）

25. Sweet Garden Dining Cafe

这个家庭式小餐馆距离蒙巴登地铁站（Mountbatten MRT）仅一箭之遥，供应五星品质的手工甜点、披萨和热菜。选一个户外座位，拉开一把椅子，点上迷迭香鸡排、烤鲑鱼排和经典的焦糖布丁，就着免费Wi-Fi，你会再次光临的。

Sweet Garden Dining Cafe,, #01-50, Block 32, Cassia Crescent, Singapore 390032

电话：+65 9100 4286

26. Cafe Melba

Cafe Melba 位于古德曼艺术中心（Goodman Arts Centre），采用最新鲜食材烹制出的优质朴实的小吃。一流食物加上顶级空间，让人流连。我们真正喜欢的是露天用餐区——这个空间设计得十分巧妙，既舒适又私密。

Cafe Melba, #01-56, Blk N Goodman Arts Centre, 90 Goodman Road, Singapore 439053

新加坡咖啡厅推荐：女皇镇（Queenstown）

27. Tiong Hoe Speciality Coffee

非常令人惊喜的老式咖啡馆，这家Tiong Hoe Speciality Coffee从1960年就开始营业了。是的，Tiong Hoe可能是所有时髦街区咖啡馆的鼻祖。除了提供咖啡，它还为咖啡爱好者举办咖啡鉴赏工作坊。如果你对咖啡的烘焙程度非常挑剔，一定要来试试。

Tiong Hoe Specialty Coffee, #01-1133, Block 170 Stirling Road, Singapore 140170

新加坡咖啡厅推荐：惹兰勿刹 (Jalan Besar)

28. Chye Seng Huat Hardware

Chye Seng Huat Hardware 是惹兰勿刹广受欢迎的聚会场所，内设新加坡首家360度全景咖啡吧。曾经这座建筑是多家五金公司的所在地。如今，这座保存完好的店屋内被设计成Art Deco风，设有咖啡烘焙工厂、咖啡吧、户外空间和露天平台。

如果碰上炎热天气，坐下来喝一杯柔滑冷萃咖啡，让人从炎炎热气中重拾清爽。必点菜品和小食包括：传统的当地口味香兰煎饼、和搭配辣意大利猪肉香肠、口蘑、香浓酱汁的烤全麦面包。

Chye Seng Huat Hardware, 150 Tyrwhitt Road, Singapore 207563

新加坡咖啡厅推荐：中峇鲁（Tiong Bahru）

29. Tiong Bahru Bakery

如果在Tiong Bahru只能选一个去处，那就选Tiong Bahru Bakery吧。这是我最喜欢的法式甜点店。热销的黄油羊角面包和巧克力羊角面包光是看一看就要馋虫大动了——层层分明的酥脆外壳，满口香浓。喜欢甜品的你必须试一试法国传统糕点安曼黄油卷（Kouign Amann），还有浓郁的软糖核仁巧克力饼！

提供Whatsapp预购：9670 1810 （预订需提前一天，下午6点之前，第二天在门店营业时间内可随取。）

Tiong Bahru Bakery, 多个门店，包含56 Eng Hoon Street #01-70，Singapore 160056

电话：+65 6220 3430

营业时间：每天7:30 am 至 8:00pm

30. Drips Bakery