新加坡烘焙和甜品课程——边学边练、边玩边吃的兴趣班及专业培训

更新于 5月 28, 2023

分享这篇文章

该说不说,新加坡人对咖啡厅的热情简直一骑绝尘,其中大部分是奔着那一份诱人的甜点和醇香的面包去的。烘焙是一门超级有趣的学问,它不仅创造美味,还是一个培养热情和技能,消遣时间、获得成就感,甚至是省钱(真的吗,存疑?)的利器。

新加坡有很多烘焙班,提供兴趣班及专业培训,让你给朋友家人露上一手,或者拉上整个办公室组个团建。接下来我们就带大家去看看新加坡有哪些优秀的烘焙课程班吧!

Nanatang

如果你的本命是蛋糕的话,那你会对 Nanatang 的 Slogan 大点其头——“cake is life”。

Nanatang 提供的课程非常全面,无论是翻花、淋面、马卡龙、日式和菓子,还是纸杯蛋糕,Nanatang 都可以帮你将自己的技能提升到一个新水平。如果你的梦想是成为一名家庭烘焙师,这里也是一个很好的选择。来自韩国、越南和土耳其的面包师济济一堂,提供由浅入深的大师班课程。

而且 Nanatang 的店里也承接各种活动——无论是否与蛋糕相关——包括私人派对和团建活动。

地址:41 Kampong Bahru Road, Singapore 169358

网址:Nanatang

Vanilla Bean SG

这家烘焙课程提供各种中西式点心的教学,无论是传统的中式糕点,还是西式的酸面包和装饰蛋糕,或者是南洋风味的本地风味,这里都提供非常实用和有趣的课程。

尤其值得一提的是华丽的 3D 果冻艺术花卉凉糕,琼脂制成的膏体清澈透明,搭配栩栩如生的花卉,堪称一道艺术品。

地址:#02-11, Spazio@Kovan, 767 Upper Serangoon Road, Singapore 534635

网址:Vanilla Bean SG

RedMan Shop by Phoon Huat

如果要推荐一家现场烘焙的店,你应该会首先想到这个大受欢迎的本土网红品牌。你知道吗,这里还提供烘焙课程!

几乎每一天都开有一节课,稳定的课程和练习可以帮助你更快地提高水平。

课程完成后,你能作出的作品简直无穷无尽——奶油糖果、香蕉磅蛋糕到日式烤芝士挞,大显身手的时候到了。

地址:Downtown East, Sims Lane 和 The Star Vista 等多家门店

网址:RedMan Shop by Phoon Huat

BakeFresh Studio

BakeFresh Studio 由三位拥有多年烘焙经验的面包师创立,她们都是自学成才、热情丰沛的人,在这里你可以学到烘焙知识之外,也可以更尽情的挥洒热情。

地址:#02-42, Blk 1 Tanjong Pagar Plaza, Singapore 082001

网址:BakeFresh Studio

Chantilly Culinary Studio

这也是一家全能型烘焙教室,几乎所有种类的西式点心和烘焙技能都可以在这里学到,还有意大利千层面和披萨。

你可以带上你的孩子一起享受学习的亲子时光。亲子烘焙工作坊在你学习烘焙基础知识的同时,提供更适合儿童使用的厨房设备——当然是在正确的监护之下!

这里也有针对初学者和家庭佣工的单独课程。而且穆斯林朋友也不用担心,因为所有的材料都是清真食品。

地址:21 Simon Road, Singapore 545907

网址:Chantilly Culinary Studio

Cakeaholic

看店名就知道,对烘焙上瘾人群有多么疯狂。这是一家主打可可爱爱的烘焙工作室,每一样装饰都让人会心一笑、萌到融化。生日蛋糕、甜甜圈、纸杯蛋糕、小饼干,你可以尽你所能的发挥创意。

地址:#01-03, Mox @ Katong Point, 451 Joo Chiat Road, Singapore 427664

网址:Cakeaholic

Baker’s Brew

无论你是初学者,还是资深的烘焙师,到这里来你总是会受益良多。互动式课程让所有人都可以沉浸在烘焙的乐趣里,拥有无穷的创造力。学习制作的内容有手工面包、蛋挞、蛋糕和传统糕点等。

地址:Sembawang, Upper Thomson 和 Paragon 等多家门店

网址:Baker’s Brew

Palate Sensations

这家厨艺工作坊不仅有烹饪还有烘焙课程。烘焙课程又分为主厨培训、团队建设、亲子烘焙和游客课程。

烘焙课上你将学习如何制作东南亚风味的糕点,如北海道芝士蛋糕馅饼、印度尼西亚九层糕、红龟粿和 香兰椰丝卷。烘焙课程的教室在一间宽敞的厨房里,拥有近 200 平方米的空间,最多可容纳 75 人。

地址:#01-03, Chromos, 10 Biopolis Road, Singapore 138670

网址:Palate Sensations

Tott

无论是烹饪、烘焙还是招待客人,Tott 都能满足你的美食需求。

这家烹饪工作室拥有最先进的设备和优质的品牌,你可以确信你的技能将提到极大提升。你甚至可以在这里购买所有烹饪和烘焙设备。烘焙课程包括香兰山药慕斯蛋糕、榴莲软糖蛋糕和彩虹雪纺蛋糕。

地址:Suntec City 和 Century Square 等多家门店

网址:Tott

Gra Baking Academy

如果你的兴趣不仅在于蛋糕的话,Gra Baking Academy 还提供手工面包、烙饼、三明治及酥皮糕点等课程。

所有使用到的食材都是日常会用到的,不需要任何添加剂和噱头品牌。这里还有四门烘焙课程可以使用 Skills Future(新加坡一项全国性的技能培训计划) 进行补助申请。

地址:#01-06, Choon Kim House, 780 Upper Serangoon Road, Singapore 534649

网址:Gra Baking Academy

The Little Things

The Little Things 的名字相当明显了,这家店在新加坡专门为孩子们举办量身定制的烘焙课程!The Little Things 相信孩子们是自主自能的,天生就可以对烘焙这项技能进行激发和提升。这些课程除了教孩子们独立准备全餐和零食所需的技能,更会激发孩子的热情和动手能力。孩子们会发现这些课程既有趣又丰富。

地址:244N Upper Thomson Road, Singapore 574369

网址:The Little Things

ABC Cooking Studio Singapore

完全没有烘焙经验的小白适合哪种课程?当然可以考虑这家热情好客的烘焙工作室。

别担心,从手工面包到复杂的奶油蛋糕,再到传统的日本和菓子,你将学到制作精美甜点和糕点的技巧和窍门,并且可以在舒适的家中轻松复制出来。

地址:Funan Mall 和 Takashimaya 等多家门店

网址:Abc Cooking Studio Singapore

Bells Baking Studio

如果你有空闲时间而且打算业务玩票,可以考虑参加这里为期八天的烘焙课程。课程涵盖了一系列经典和现代食谱,从老式柠檬磅蛋糕到更复杂的樱花麻糬面包,每一样都是成就感满满的作品。

相信我们,你很快就会像专家一样制作出一流的蛋糕、饼干、面包和馅饼!

地址:International Plaza 和 Suntec City 等多家门店

网址:Bells Baking Studio

分享这篇文章

推荐阅读

新加坡网上家具和家居用品店——便利快捷、选择多多的家具网店

Updated 9月 7, 2023

很多时候,我们逛遍线下家具店,却没有找到与理想中的家居设计搭配的家具。而且,逛家具可是一项苦差事,很快就会让人 […]

阅读更多
新加坡洗碗机选购:省水、省力,解放双手的懒人神器

Updated 9月 7, 2023

在中国的网路上还是一片“洗碗机是不是智商税”的讨论时,洗碗机已经在新加坡成为家庭标配了。高达 70 度高温冲洗 […]

阅读更多
周末去哪里——新加坡 2023 年 9 月值得一去的活动

Updated 9月 3, 2023

新加坡的九月依旧精彩纷呈。9 月 1 日是新加坡的总统投票日,各位公民在享受公共假期的同时,也在履行公民的投票 […]

阅读更多